7月中旬，为期三天的第十六届中国奶业大会系列活动在美丽的海滨城市厦门成功举办。本次盛会包括奶业20强（D20）领袖论坛和2025中国奶业展览会两大板块。作为行业领军企业和大会支持单位，蒙牛乳业不仅积极参与各项专题研讨，还分享了企业在数字化转型、产品创新等方面的实践经验，为行业发展注入新动能。

创新破局：多举措共促行业“第二次呼吸”

中国奶业发展战略研讨会于7月13日召开，蒙牛乳业乳业高级执行总裁李鹏程在会上强调，推动奶业”第二次呼吸”需要重点突破四个方向：解决关键技术”卡脖子”问题，建立自主可控的产业体系；深化乳品精深加工，提高资源利用效率；加速AI技术融合应用，实现产业革命性升级；坚持绿色发展理念，构建可持续产业生态。这些战略将为”十五五”发展奠定基础。

蒙牛乳业作为行业标杆企业，通过持续创新推动产业升级转型。在关键技术领域，企业自主培育了多个国产优质牧草品种，建设了高水平的国家级育种基地。为提升产业链价值，蒙牛乳业大力发展奶油、奶酪等精深加工产品线。在智能制造方面，宁夏”灯塔工厂”的建成投产开创了行业先河，智慧工厂和牧场的集群化建设持续推进。环境保护方面，企业实施的沙漠治理工程成效显著，旗下众多生产基地获得国家级绿色认证，展现了企业的环保担当。

基于在技术创新、产业升级等领域的系统性突破，蒙牛乳业为行业发展提供了可借鉴的实践经验。李鹏程强调，在”十五五”期间，公司将坚持围绕牛奶蛋白质这一核心营养素，通过产品创新和技术创新的双轮驱动，打造覆盖基础消费、品质消费和精准营养消费的完整解决方案，全方位满足消费者”喝上奶、喝好奶、喝对奶”的多元化需求。

合力共赢：汇聚行业智慧探索最优解

大会期间，奶酪、奶源、学生奶等多项专题会议相继开展，蒙牛乳业深度参与相关主题研讨，为推动相关产业板块协同增效建言献策。

由妙可蓝多承办的奶酪产业发展研讨会于13日召开。李鹏程在会上表示，蒙牛乳业十分看好奶酪市场的发展潜力，将其视为核心业务单元。作为”一体两翼”战略的重要组成，奶酪产业的健康发展有助于平衡原奶供需，缓解价格波动，为行业突破发展瓶颈提供新路径。

妙可蓝多提出，中国奶酪市场或将达到千亿规模，在新的发展阶段，妙可蓝多将加大纵横两大维度的发展，纵向技术深耕，横向品类扩容。

同时，会议还举行了“每日加点奶酪，每天多点健康——全民营养健康行动启动仪式”，期望通过社会各界的共同努力，让更多国民养成每天“加点奶酪”的好习惯，让奶酪为中国人的身体健康助力加油。

在14日下午举行的专题研讨会上，现代牧业作为蒙牛乳业旗下企业，以”奶产业链高效发展模式解密”为主题，邀请行业专家共商发展大计。会议认为，通过全产业链协同运作实现降本增效，是解决上游发展困境的根本途径。现代牧业从技术升级、碳管理、金融创新等维度分享了实践经验，为构建更具韧性的产业链提供参考。

国家”学生饮用奶计划”推广工作交流会于14日下午召开。蒙牛乳业学生奶作为首批定点生产企业参会并表态，将继续秉持”用优质牛奶培育下一代”的初心，从政策落实、公益行动、标准执行等维度着手，联合各方力量，促进学生奶行业可持续发展。

蒙牛乳业作为中国乳业龙头企业，始终将推动行业进步视为己任。展望未来，公司将坚持实施”一体两翼”发展战略，不断寻求行业突破新方向，为奶业振兴和国民健康事业持续提供发展动力。